企业名称:龙口市恒洋食品有限公司
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选购即食鲍鱼片技巧
1、看标签:正规的预包装干贝必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号、生产许可证编号和营养成分表。缺少任何一项,即为不合格产品。注意标识的生产
日期越新越好。
2、看外观:优质的即食鲍鱼片体形完整,大小均匀。鱼身腰圆背厚,肥美肉润,珠边均匀,无缺口和裂痕的为佳品。同品种鲍鱼以体大为佳。
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4、用手捏:用手捏一下即食鲍鱼的身体,塑料袋密封状态的也可以直接捏一下,肉质紧实有弹性,不软烂的是质量比较好的即食鲍鱼。过硬或发软,无弹性的都是劣质即食鲍鱼。